按组织结构分为马氏不锈钢板（包括沉淀硬化不锈钢板）、铁素体不锈钢板、奥氏体2205不锈钢板和奥氏体加铁素体双相不锈钢板等四大类。按优质2205不锈钢板中的主要化学成分或钢板中的一些特征元素来分类，分为铬不锈钢板、铬镍不锈钢板、铬镍钼不锈钢板以及低碳不锈钢板、高钼不锈钢板、高纯不锈钢板等。按钢板的性能特点和用途分类，分为耐硝酸不锈钢板、耐硫酸不锈钢板、耐点蚀不锈钢板、耐应力腐蚀不锈钢板、高强不锈钢板等。

304不锈钢板表面美观以及使用可能性多样化,耐腐蚀性能好,比普通钢长久耐用 2205不锈钢板板耐腐蚀性好 强度高,因而薄板使用的可能性大,耐高温氧化及强度高,因此能够抗火灾 常温加工,即容易塑性加工,因为不必表面处理,所以简便、维护简单 清洁,光洁度高 焊接性能好。

202是美标牌号，代替1Cr18Ni9.奥氏体不锈钢的特点是相变温度很高，所以可以用作耐热钢。要使奥氏体不锈钢发生相变，必须加热到1000℃以上，所以在350℃时，不会发生金相组织的变化，也就是说钢的性能不发生急剧变化。只会因受热而有所膨胀，但量很小，一般情况下可以忽略不计，为此2205不锈钢板具有良好的耐高温性能。优质2205不锈钢板是200系不锈钢中的一种。200系不锈钢属于低镍高锰不锈钢，镍含量一般在4%以下，锰含量8%左右，是节镍型不锈钢。

双相不锈钢是含有铁索体和奥氏体两种组织结段的不锈钢，由于它结合了铁素体优质2205不锈钢板耐氯离子腐蚀、高强度的特性以及奥氏体不锈钢的优良韧性和易焊接的优点，因而具有独特的机械性能和化学特性，被广泛应用于含有氯离子的加工业、石油化工、造纸、化肥以及海水的环境等，所以制成的2205不锈钢板很好用，很实用。双相不锈钢理想的组织是铁素体和奥氏体各占50%，实际生产过程中，综合考虑各种合金元素的作用，通过调整各种元素的配比，来获得理想的组织和性能。

双相不锈钢板的基本思想是产生化学成分，它是大致相等的铁素体和奥氏体的混合物。这种混合物提供了更高强度，目前2205不锈钢板的0.2％PS范围为400-550MPa。可以通过减小优质2205不锈钢板截面厚度，从而减轻重量。这一优势可以用于压力容器和储罐，结构应用，例如桥梁。双相不锈钢板厚截面的良好焊接性，不像奥氏体那样简单，同时比铁素体更好。良好的韧性比铁素体更好，特别是在低温下，通常低至零下50摄氏度，拉伸至零下80摄氏度。耐应力腐蚀开裂也很强，标准奥氏体钢特别容易发生这种腐蚀。