按组织结构分为马氏不锈钢板（包括沉淀硬化不锈钢板）、铁素体不锈钢板、奥氏体304L不锈钢板和奥氏体加铁素体双相不锈钢板等四大类。按优质304L不锈钢板中的主要化学成分或钢板中的一些特征元素来分类，分为铬不锈钢板、铬镍不锈钢板、铬镍钼不锈钢板以及低碳不锈钢板、高钼不锈钢板、高纯不锈钢板等。按钢板的性能特点和用途分类，分为耐硝酸不锈钢板、耐硫酸不锈钢板、耐点蚀不锈钢板、耐应力腐蚀不锈钢板、高强不锈钢板等。

不锈钢板热加工其实也就会细分为点状加热、线状加热、三角形加热三类。点状加热首要合用于纠正板料的凹凸变形。一般情况下304L不锈钢板厚度上越大，变形也就越大，加抢手越多，直径越大，距离越小。优质304L不锈钢板的线状加热有三种基本形式包括直线、曲线、环线加热，详细应用时应酌情选择。关于不锈钢板热加工法也就会被叫做火焰纠处死，是运用火焰的温度对不锈钢板有些进行加热，在其冷却时，发生发火新的有些形变，然后抵消旧的形变，抵达纠正的目的。准确的选择加热方位，温度以及冷却时辰可以获得极好的纠正效果。

人们常以为磁铁吸附不锈钢材，验证其优劣和真伪，不吸无磁，认为是好的，货真价实；吸者有磁性，则认为是冒牌假货。其实，这是一种极其片面的、不切实的错误的辨别方法。 304L不锈钢板的种类繁多，常温下按组织结构可分为几类：1．奥氏体型：如304、321、316、310等；2．马氏体或铁素体型：如430、420、410等；奥氏体型是无磁或弱磁性，马氏体或铁素体是有磁性的。奥氏体是无磁或弱磁性，而马氏体或铁素体是带磁性的，由于冶炼时成分偏析或热处理不当，会造成奥氏体优质304L不锈钢板中少量马氏体或铁素体组织。这样，304不锈钢中就会带有微弱的磁性。

（1）比热容随着温度的变化比热容会发生变化，但在温度变化的过程中金属组织中一旦发生相变或沉淀，那么比热容将发生显著的变化。（2）导热系数奥氏体型304L不锈钢板的导热系数较其他不锈钢略低，与普通碳素钢相比，100℃时奥氏体型不锈钢的导热系数约为其1/4。（3）线膨胀系数在100-900℃ 范围内，各类优质304L不锈钢板主要牌号的线膨胀系数基本在10ˉ6~130*10ˉ6℃ˉ1，且随着温度的升高呈增加的趋势。对于沉淀硬化型不锈钢，线膨胀系数的大小时效处理温度来决定。

在进行制作不锈钢板之前，需要对材料的基本属性与制作方法有一定的了解，这样可以发挥不锈钢板材的优势，为生产生活提供更多好处。在制作304L不锈钢板材料期间，其实主要选用的工艺方法有两种，一种是热轧工艺，一种是冷轧工艺。优质304L不锈钢板在通过上述两种方法的时候，也就能完成板材的制作流程，但是因为工艺方法的差异，所制成的板材所具备的特点和应用范围也会有很大的不同，所以用户需要结合使用需求来选用合适的板材。